2007年 01月 29日
豚そぼろごはん |
私だけ出かけるため、お昼ごはんを用意していきました。持ち運びするわけでもないので、全てお皿に盛ってもよかったのですが、たまにはお弁当を作りたくなって、おかずだけ箱に入れて、気分だけはお弁当です。
豚そぼろごはん
さつま芋のレモン煮
小松菜のおかかあえ
茄子の中華だれがけ
卵焼き
しいたけ焼き
ニンジン
豚そぼろと中華だれは、有元葉子さんのレシピで。前日に、フライパンで豚ひき肉をぽろぽろに炒めて、醤油と黒こしょうで味付けするだけの豚そぼろを作って、半分は夕ごはんのおかずに使いました。朝は、残りのそぼろを炒めねぎとニンジンといっしょにあたためて、ご飯と混ぜました。中華だれは、ごま油や生姜のかおりですごく食欲をそそる、超おすすめレシピなのですが、にんにくが入っているので、お弁当には不向きかも。ですが、、このたれで水餃子なんて食べると、美味しいですよ~。夕ご飯にいかがですか?
豚そぼろごはん
さつま芋のレモン煮
小松菜のおかかあえ
茄子の中華だれがけ
卵焼き
しいたけ焼き
ニンジン
豚そぼろと中華だれは、有元葉子さんのレシピで。前日に、フライパンで豚ひき肉をぽろぽろに炒めて、醤油と黒こしょうで味付けするだけの豚そぼろを作って、半分は夕ごはんのおかずに使いました。朝は、残りのそぼろを炒めねぎとニンジンといっしょにあたためて、ご飯と混ぜました。中華だれは、ごま油や生姜のかおりですごく食欲をそそる、超おすすめレシピなのですが、にんにくが入っているので、お弁当には不向きかも。ですが、、このたれで水餃子なんて食べると、美味しいですよ~。夕ご飯にいかがですか?
by enjoylunchbox
| 2007-01-29 19:25
| お弁当